Prebiotyki są niezdolnymi do życia składnikami pokarmowymi, które wywierają korzystny wpływ na zdrowie gospodarza w związku z modulacją zespołu mikroorganizmów jelitowych. Czyli stymulują one wzrost korzystnych…
W kuchni stosuje się głównie mak niebieski (którego nasiona widzicie na zdjęciach). Rzadziej można spotkać mak biały o delikatniejszym smaku, stosowany do produkcji poznańskich rogali marcińskich. Natomiast mak lekarski wykorzystywany jest w branży farmaceutycznej –…
MLECZKO PSZCZELE Jako, że mleczko pszczele nie jest popularne postanowiłam się mu bliżej przyjrzeć. W Polsce, w latach 50. produkt ten był bardzo popularny –…
Ze względu na zwiększone zainteresowanie żywnością niskokaloryczną, słodziki stają się coraz bardziej popularne. Jednym z nich jest aspartam (E 951) – należący do najbardziej kontrowersyjnych…
Cholesterol jest sterolem występującym we wszystkich tkankach zwierzęcych (w przeciwieństwie do roślinnych – w których nie występuje). Od 60 do 80% cholesterolu w organizmie pochodzi…
OSTATNIO JEST JAKIEŚ ISTNE SZALEŃSTWO WSZYSCY CHORZY PODSYŁAM DOMOWE SPOSOBY NA PRZEZIĘBIENIE Syrop z chrzanu – naturalny antybiotyk do stosowania w podczas infekcji, grypy, kaszlu,…
Składniki na blaty bezowe bez cukru (2 blaty o średnicy 24cm) Składniki na krem a la bita śmietana bez cukru ALBO Składniki na lemon curd…
KILKA NOWYCH PRZEPISÓW KTÓRE WPADŁY MI W OKO Ciasto kukurydziane – składniki Ciasto kukurydziane – przygotowanie Kukurydzę miksujemy. W dużej misce ubijamy masło z 100g…
Często wydaje nam się, że do tego aby schudnąć potrzebujemy restrykcyjnej diety, znacznego obniżenia kaloryczności posiłków i wielu wyrzeczeń. Okazuje się jednak, że nierzadko już…
Producenci chcąc wyróżnić swój produkt spośród wielu innych muszą przyciągnąć naszą uwagę. Bardzo często wykorzystują do tego nie tylko ciekawe opakowanie, czy nazwę. Starają się…