Żywności wysokoprzetworzonej nie jesteśmy w stanie wytworzyć w domu. Jest ona poddana obróbce przemysłowej i zawiera substancje dodatkowe, takie jak zagęszczacze, stabilizatory, konserwanty, emulgatory, barwniki, spulchniacze,…
Co to jest stan zapalny? Zapalenie to jedna z wielu ważnych reakcji naszego układu odpornościowego, która służy do obrony organizmu przed czynnikami zarówno zewnętrznymi lub wewnętrznymi.…
Odwodnienie występuje wtedy, gdy traci się więcej płynów niż przyjmuje, np. podczas intensywnego treningu, biegunki czy gorączki. Organizm nie ma wtedy wystarczającej ilości wody do…
Cholesterol – jest to organiczny związek chemiczny, jeden ze składników błon komórkowych w orgniazmie człowieka. Pełni on bardzo ważne funkcje i jest niezbędny do właściwego funkcjonowania…
Witamina A zaliczana jest do retinoidów. Pełnią one w organizmie funkcję niezbędnego składnika odżywczego. Warto wspomnieć, że retinoidy są rozpuszczalne w tłuszczach i dlatego produkty zawierające witaminę A najlepiej spożywać w…
Kształtowanie dobrych nawyków żywieniowych warto zacząć już w pierwszych miesiącach życia dziecka. Kilka sprawdzonych rad niestety wymagających czasu i uporu rodzica. Ogranicz słodycze i produkty…
Otyłość to globalny problem zdrowotny, który dotyka miliony ludzi na całym świecie. Jest to stan, w którym nadmierna ilość tkanki tłuszczowej gromadzi się w organizmie,…
Czym jest dieta przeciwzapalna? Dieta przeciwzapalna to sposób żywienia, którego celem jest zapobieganie i zmniejszanie stanów zapalnych toczących się w organizmie. Przewlekły stan zapalny towarzyszy, a czasem jest przyczyną, wielu chorób.…
DNIA KOBIET Poniedziałek ŚNIADANIE: FRITTATA Z BROKUŁEM I SEREM FETA Rozbij jajka. Pokrój cebulę i brokuła. Na rozgrzanym oleju smaż brokuła i cebulę przez 5 minut. Wlej jako, dopraw solą i pieprzem. Trzymaj…
Choć zasady prawidłowego żywienia nie zmieniają się zbyt często, a kolejne piramidy żywieniowe są tak naprawdę tylko delikatnie modyfikowane, to moda na diety alternatywne zmienia…