Doskonałym składnikiem dietetycznych posiłków jest biały ser. Chudy twarożek ma w 100g około 100 kcal i 22 g białka. Jest bogaty w wapń, potas , magnes i witaminy z grupy B.
Oto kilka propozycji na twarożek o różnych smakach. Pamiętaj, aby nie jeść białego sera codziennie na kolację! W diecie najważniejsza jest różnorodność posiłków!
Z rzodkiewką i szczypiorkiem
Składniki:
- 4 łyżki chudego twarogu 80g
- 3 łyżki jogurtu naturalnego 2 % tłuszczu
- 5 rzodkiewek 30 g
- Duża garść szczypiorku
- kromka chleba Graham 30 g
- sól morska
Twarożek wymieszaj z potartą rzodkiewką i posiekanym szczypiorkiem. Dopraw solą i polej jogurtem. Możesz również wymieszać serek z jogurtem, aby powstała delikatna masa.
Z ogórkiem zielonym i koperkiem
Składniki:
- 4 łyżki chudego twarogu 80g
- 3 łyżki jogurtu naturalnego 2 % tłuszczu 60 g
- kawałek ogórka zielonego 40 g
- Duża garść koperku
- kromka chleba Graham 30 g
- Sól i pieprz
Serek wymieszaj z potartym na grubej tarce i odsączonym z soku ogórkiem oraz posiekanym koperkiem oraz jogurtem. Dopraw solą i pieprzem
Z pomidorami i bazylią
Składniki:
- 4 łyżki chudego twarogu 80g
- 3 łyżki jogurtu naturalnego 2 % tłuszczu 60 g
- pół pomidora 80 g
- Garść posiekanej świeżej bazylii
- Sól i pieprz
Pomidora pokrój w drobna kostkę i odsącz z soku. Połącz z serem jogurtem i bazylią, przypraw solą i pieprzem.
Z papryką i pieprzem
Składniki:
- 4 łyżki chudego twarogu 80 g
- 3 łyżki jogurtu naturalnego 2% tłuszczu 60 g
- kawałek czerwonej papryki 80 g
- Pieprz kolorowy z młynka
- sól
Paprykę pokrój w drobną kostkę i połącz z serem i pozostałymi składnikami.
Z czosnkiem i ziołami
Składniki:
- 5 łyżek chudego twarogu 100 g
- 3 łyżki jogurtu naturalnego 2% tłuszczu 60 g
- Duży ząbek czosnku
- Garść świeżych ziół (oregano, bazylia, rukola, tymianek, estragon itp.)
- sól
Czosnek zgnieć i połącz z serkiem i jogurtem. Dodaj posiekane zioła i sól.
Zapraszam na mojego fb https://www.facebook.com/twojadobradieta