Menu Zamknij
  • DIETA KETO ZA I PRZECIW
    Choć zasady prawidłowego żywienia nie zmieniają się zbyt często, a kolejne piramidy żywieniowe są tak naprawdę tylko delikatnie modyfikowane, to moda na diety alternatywne zmienia się co chwilę, ale też zatacza koła. Dzisiejszy wpis chciałbym poświęcić diecie ketogenicznej, której popularność w ostatnim czasie ponownie wzrasta. CZYM JEST DIETA KETOGENICZNA? Warto zacząć od teorii. Dieta ketogeniczna…
  •  O CO PYTAJĄ MNIE NAJCZĘŚCIEJ PACJENCI CHORZY NA INSULINOOPORNOŚĆ
    Nie, Insulinooporność to stan organizmu, w którym obniżona jest wrażliwość tkanek na działanie insuliny- hormonu odpowiedzialnego za regulowanie stężeń glukozy, a hiperinsulinemia to nadmierny wyrzut insuliny po zjedzonym posiłku. Przyczyn może być wiele, przodują tutaj jednak czynniki genetyczne  i środowiskowe. Do środowiskowych należą: zła dieta, siedzący tryb życia, nieregularny sen, stres, używki, leki, nadwaga. Z…
  • CO POWODUJE BRAK SNU
    Przyczyny bezsenności u dzieci Średnia długość snu jest ściśle określona w poszczególnych przedziałach wiekowych. Zdrowe noworodki przesypiają w ciągu doby ponad 15 godzin w 2-4 odcinkach czasowych. Z czasem długość czuwania się wydłuża. Po ukończeniu roku, sen powinien trwać nieprzerwalnie w ciągu nocy. Dzieci po 3 roku życia często nie odczuwają potrzeby drzemki w ciągu…
  • Niezależnie od tego, czy potrzebujecie diety odchudzającej, czy zaleceń żywieniowych w chorobie, czy po prostu chcecie zmienić dietę na zdrowszą, dla wielu z Was największym problemem i pokusą stają się słodycze. Dlaczego?
    Oto kilka odpowiedzi… Po pierwsze – kojarzą się z bezpieczeństwem i komfortem. Pierwszy smak, jaki poznaje noworodek, to słodycz mleka matki. Niemowlęta mają smak dość słabo rozwinięty, ale silnie odczuwają smak słodki i gorzki. Po drugie – od wczesnych lat życia dorośli oferują nam słodycze na pocieszenie, kiedy jest nam smutno albo w nagrodę, kiedy…
  • Nowy rok – nowe „ja”?
    W końcu możemy wszystko zacząć „od nowa” – od „Nowego Roku”! W ciągu całego roku postanawiamy zacząć coś lub zmienić, zazwyczaj „od jutra” lub „od poniedziałku”, co zgoła rzadko kończy się sukcesem. Dlaczego akurat postanowienia noworoczne mają większą moc sprawczą? Czemu te dokonane w innym czasie są o wiele mniej skuteczne? Z pewnością deklaracje podejmowane…
  • Co to jest refluks?
    Nierzadko mylony jest właśnie ze zgagą, choć jest to błędne założenie. Refluks to cofanie się treści żołądkowej do przełyku, niekiedy do gardła lub ust, wskutek obniżonego napięcia zwieracza dolnego przełyku. U zdrowej osoby przełyk zwężając się zamyka światło narządu, gdy pokarm przejdzie do żołądka. Zgaga zaś to nieprzyjemne uczucie spowodowane procesem cofania się treści pokarmowej.…
  • ZIMOWE ZUPY NA LEPSZY HUMOR
    Produkty, które szczególnie warto wykorzystać, przygotowując zimowe zupy: Zupa krem z dyni z mleczkiem kokosowym i grzankami Składniki na zupę krem z dyni z mleczkiem kokosowym i grzankami: Przygotowanie zupy krem z dyni z mleczkiem kokosowym: Składniki na domowe grzanki: Przygotowanie grzanek: Barszcz ukraiński z czerwoną fasolą i ziemniakami Składniki na barszcz ukraiński z czerwoną fasolą i ziemniakami:…
  • Czy dieta wpływa na hormony?
    Odpowiedź brzmi: tak. Dieta jest jednym z głównych czynników, które mają wpływ na równowagę hormonalną w organizmie. Spożywane przez nas składniki odżywcze wpływają na produkcję, uwalnianie i działanie hormonów, które z kolei mogą wpłynąć na nasze zdrowie i samopoczucie. Aby zadbać o równowagę hormonalną, ważne jest spożywanie zróżnicowanej, zbilansowanej diety, która dostarcza wszystkich niezbędnych składników…
  • Kształtowanie podejścia do jedzenia
    Zaprzyjaźnij się z jedzeniem Często już we wczesnodziecięcym okresie życia pojawiają się pierwsze komplikacje, które mają spory wpływ na żywienie w przyszłości. Istotną rolę w kształtowaniu relacji z jedzeniem u dzieci mają oczywiście rodzice. Najważniejszą rolą rodziców jest pozwolenie dziecku na odbieranie i rozumienie swoich wewnętrznych sygnałów, takich jak uczucie głodu i sytości. Dzięki temu dzieci mają…
  • DIETKA NA ODPORNOŚĆ
    JAK TO DZIAŁA?  Za funkcjonowanie układu immunologicznego odpowiada wiele złożonych mechanizmów. Jego głównym zadaniem jest ochrona organizmu przed drobnoustrojami, patogenami czy innymi czynnikami chorobotwórczymi, takimi jak bakterie, wirusy, pasożyty czy alergeny. Każdego dnia jesteśmy narażeni na kontakt z wieloma z nich, lecz dzięki działaniu układu odpornościowego większość z nich jest zwalczana i nie stanowi zagrożenia dla zdrowia…
  • 3 PRZEKONANIA, KTÓRE POWODUJĄ, ŻE SIĘ PRZEJADASZ
    Istnieją przekonania, które sprzyjają nadmiernemu jedzeniu. Jeśli obserwujesz u siebie któreś z poniższych przekonań warto pracować nad jego zmianą, aby nie utrudniało ono Twojej walki z przejadaniem się. Przekonanie „jedzenie to miłość” Osoby, które posiadają to przekonanie uważają, że najlepszym sposobem okazania uczuć jest wspólne zasiadanie do stołu, przygotowywanie ulubionych dań partnera/partnerki lub przyrządzanie romantycznych…
  • Zespół jelita drażliwego – co to jest?
    Zespół jelita drażliwego (ang. Irritable Bowel Syndrome, IBS) jest to przewlekła choroba jelit. Jej głównymi objawami są: Zwykle dolegliwości te zmniejszają się po wypróżnieniu. Zaburzenia te nie mogą być spowodowane zmianami anatomicznymi w jelicie lub defektami w procesach przemiany materii. Żeby móc postawić diagnozę IBS objawy powinny utrzymywać się minimum 3 miesiące. Należy również wykluczyć…
  • IN VITRO
    Dieta przed in vitro a suplementacja Odnośnie suplementacji w przygotowaniach do procedury in vitro to jest to sprawa indywidualna i na pewno powinna być konsultowana z lekarzem prowadzącym. Witaminy, składniki mineralne, przeciwutleniacze oraz zdrowe kwasy tłuszczowe powinny być uzyskiwanie z pożywienia. Warto jednak wspomnieć o kilku składnikach, które są szczególnie istotne w tym czasie i…
  • Kolagen – dziś kilka słów na temat dodatków które bardzo często występują w preparatach kolagenowych – czy są potrzebne i dlaczego się je dodaje.
    Kolagen jest dość trudnym preparatem jeśli chodzi o trwałość, suplementację ponieważ bez pewnych substancji w swojej bliskości zwyczajnie nie będzie działał lub bardzo znikomo. Oto one….. Witamina C -bez niej nasz organizm nie będzie w stanie przetwarzać i syntezować kolagenu. . MSM – siarka organiczna jest najczęściej stosowanym środkiem w leczeniu i profilaktyce chorób stawów.…
  • Objawy Helicobacter pylori
    Niestety rozpoznanie bakterii nie jest wcale takie proste, po pierwsze dla tego że większość z nas i tak z nią żyje nie zdając sobie z tego sprawy. Po drugie, bakteria może dawać objawy podobne do wielu innych chorób. Zobacz zresztą jakie są objawy helicobacter pylori: Helicobacter nie leczona będzie powodować infekcje i powikłania, których nikomu…
  • Pierzga pszczela – kto i kiedy powinien ją stosować?
    Pierzga pszczela jest jednym z najcenniejszych produktów, jakie wytwarzają pszczoły. Jej lecznicze działanie jest wyżej oceniane niż działanie miodu, a regularne stosowanie pierzgi pozwala cieszyć się dobrym zdrowiem przez długie lata. Cena pierzgi pszczelej jest znacznie wyższa niż cena miodu, jednak warto sięgnąć po ten wyjątkowy, naturalny produkt. Kto i kiedy powinien stosować pierzgę pszczelą?…
  • Dziś kilka słów o osteoporozie – nasza częsta kobieca przypadłość.
    Typy osteoporozy Osteoporoza powstaje w wyniku zaburzeń metabolizmu kości, co powodowane jest różnymi czynnikami. Z tego względu osteoporozę dzieli się na inwolucyjną (inaczej pierwotną) i wtórną. Formę pierwotną dzieli się na dwa typy: W przypadku osteoporozy wtórnej wpływ na jej pojawienie się mają choroby współistniejące, tryb życia, stosowane leki. Osteoporoza polekowa może się pojawić np. w wyniku przewlekłego…
  • KAKAO
    Historia kakao Historia kakao sięga jeszcze czasów starożytnych. Zamieszkujący Amerykę Południową Majowie i Aztekowie poznali jego prozdrowotne właściwości wieki temu. W związku z tym używali go w celach leczniczych, ale i też podczas obrzędów religijnych. W pewnym okresie ziarna kakaowca stały się tak cenne, że używane były jako środek płatniczy. Ziarna kakaowca do Europy przypłynęły wraz z…
  • MAZUREK CYTRYNOWY
    Składniki na kruchy spód (blacha 35x11cm): Margarynę pokroić na mniejsze kawałki, dodać pozostałe składniki i zagnieść ciasto. Schłodzić w lodówce przez 15 minut, a następnie wylepić nim dno i boki blachy do mazurka. Nakłuć ciasto widelcem i piec przez 15-20 min w piekarniku nagrzanym do 190 C (termoobieg). Wyjąć, przestudzić. Składniki na cytrynową masę: Z…
  • Jajka faszerowane pastą z brokułów i sera feta – składniki:
    Jajka faszerowane pastą z brokułów i sera feta – przepis: Jajka ugotować na twardo. Ostudzić. Obrać ze skorupek, przekroić na pół. Łyżeczką wyjąć żółtka. Białka odłożyć, żółtka drobno posiekać i przełożyć do miski.Brokuł podzielić na różyczki, wrzucić na litr wrzątku z łyżeczką soli. Po dwóch minutach gotowania wyjąć na sito i przelać lodowatą wodą. Odstawić na chwilę do odsączenia. Ser feta pokruszyć widelcem na grubsze i drobne części. Łyżkę okruszków odłożyć do dekoracji.Brokuły…
  • SEN
    Badanie przeprowadzone przez Killgore’a i współpracowników (2022) dotyczyło związku między jakością i czasem snu a inteligencją emocjonalną. Okazało się, że osoby, które regularnie się wysypiały, oceniały, że mają lepszą inteligencję emocjonalną: – dobrze radzili sobie w interakcjach społecznych,– nie mieli problemów z utrzymywaniem relacji,– odczuwali więcej pozytywnych emocji i sprawniej kontrolowali impulsy. Ponadto badania jasno…
  • HORMONY A APETYT
    InsulinaProdukowana przez wysepki Langerhansa trzustki. Poziom insuliny wzrasta w odpowiedzi na wzrost stężenia glukozy we krwi. Pokonuje barierę krew-mózg, hamuje wydzielania neuropeptydu Y i białka Agouti dając odczucie sytości. Długotrwały wysoki poziom insuliny skutkuje zaburzeniem, w którym tkanki organizmu stają się oporne na działanie tego hormonu. Insulinooporność pojawia się częściej u osób otyłych i prowadzi…
  • Jakie objawy daje nadmiar kortyzolu?
    Nadmiar kortyzolu – objawy: Zaburzenia gospodarki węglowodanowej Wysoki kortyzol, poprzez wpływ na pobudzenie glukoneogenezy, nasilenie syntezy glikogenu w wątrobie oraz zmniejszenie zużycia glukozy w tkankach, powodując: Zaburzenia gospodarki białkowej Podwyższony poziom kortyzolu, wpływając na pobudzenie rozpadu białek tkanki mięśniowej (powstałe aminokwasy służą jako substrat w glukoneogenezie), powoduje: Zaburzenia gospodarki tłuszczowej W wyniku stymulacji rozpadu tłuszczu…
  •  Jak powinna wyglądać zdrowa dieta każdego dziecka?
    To, co znajduje się na talerzach dzieci ma nie tylko wpływ na ich ogólne samopoczucie i zdrowie, ale i zdolność koncentracji i efekty w nauce. W wyborze konkretnych produktów i tworzeniu z nich potraw czy przekąsek o odpowiednio zachowanych proporcjach warto kierować się aktualną (2020 r.) piramidą zdrowego żywienia zaproponowaną przez Instytut Żywności i Żywienia. Pierwszy krok…
  • JAK W PROCESIE ODCHUDZANIA MOŻE WPŁYWAĆ NA NAS MIKROBIOM JELITOWY
    W jaki sposób mikrobiota jelitowa może wpływać na metabolizm? Mikrobiota jelitowa koduje znacznie większą liczbę genów niż organizm ludzki, co umożliwia podjęcie szerokiego zakresu funkcji metabolicznych, przewyższających zdolności samego organizmu. Szacuje się, że bakterie zasiedlające jelita mają uwarunkowanie do wygenerowania 10 tysięcy białek enzymatycznych, podczas gdy w metabolizmie organizmu bierze udział 2 tysięcy białek enzymatycznych…
  • Berberyna – substancja biologicznie czynna pochodzenia roślinnego, zawarty między innymi w berberysie.
    Po analizie badań na temat berberyny naukowcy stwierdzili, że: – może wpływać na różnorodność drobnoustrojów jelitowych (dawka 500 mg/dobę)– ma korzystny wpływ na regulację genów dla wchłaniania cholesterolu (dawka 300 mg)– potwierdzono jej korzystny wpływ na metabolizm glukozy (dawka 1g/dobę)– może hamować przyrost tkanki tłuszczowej– reguluje hormony jelitowe– obniża glukozę na czczo u osób z…
  • CUDOWNE ZASTRZYKI NA CHUDNIĘCIE
    CZĘSTO SŁYSZĘ O NICH, MOI PACJENCI PYTAJĄ CZY TO CUDOWNE LEKI NA BYCIE FIT?? Mowa o analogach GLP GLP-1 to inaczej glukagonopodobny peptyd typu pierwszego. To substancja, która: GLP-1 jest wytwarzany w jelitach oraz w mózgu. Jego receptory znajdują się w kluczowych obszarach związanych z przyjmowaniem pokarmów i kontrolą stężenia glukozy. Dzięki tej substancji jesz…
  • PREBIOTYKI CZYLI…
    Prebiotyki są niezdolnymi do życia składnikami pokarmowymi, które wywierają korzystny wpływ na zdrowie gospodarza w związku z modulacją zespołu mikroorganizmów jelitowych. Czyli stymulują one wzrost korzystnych dla gospodarza mikroorganizmów. Prebiotyk nie jest lekiem, najczęściej jest to składnik żywności. Musi być bezpieczny, nie może mieć szkodliwego wpływu na zdrowie. Prebiotyki nie są trawione (albo tylko częściowo), dzięki…
  • FIGA Z MAKIEM
    W kuchni stosuje się głównie mak niebieski (którego nasiona widzicie na zdjęciach). Rzadziej można spotkać mak biały o delikatniejszym smaku, stosowany do produkcji poznańskich rogali marcińskich. Natomiast mak lekarski wykorzystywany jest w branży farmaceutycznej – wytwarza się z niego opium (bazę do leków, takich jak morfina czy kodeina). Mak polny ma zastosowanie w medycynie ludowej i kosmetyce. Ziarenka maku niebieskiego są bogatym źródłem błonnika, witamin (rozpuszczalnych w…
  • CUDOWNY DAR NATURY
    MLECZKO PSZCZELE Jako, że mleczko pszczele nie jest popularne postanowiłam się mu bliżej przyjrzeć. W Polsce, w latach 50. produkt ten był bardzo popularny – szczyt jego produkcji wystąpił w latach 1958-1959. Mleczko reklamowano jako cudowny lek na wszystko. Jednak przesadny rozgłos wokół niezwykłych właściwości tego produktu okazał się niekorzystny – ludzie powoli zaczęli tracić…
  • Uwaga! Aspartam – niebezpieczny dla zdrowia?
    Ze względu na zwiększone zainteresowanie żywnością niskokaloryczną, słodziki stają się coraz bardziej popularne. Jednym z nich jest aspartam (E 951) – należący do najbardziej kontrowersyjnych dodatków do żywności. Ciężko jest znaleźć gumę do żucia (bez dodatku cukru), napój typu „light”, czy też tabletki musujące bez dodatku tej substancji słodzącej. Aspartam jest, aż 160-200 razy słodszy…
  • JAK TO JEST Z TYM CHOLESTEROLEM
    Cholesterol jest sterolem występującym we wszystkich tkankach zwierzęcych (w przeciwieństwie do roślinnych  – w których nie występuje). Od 60 do 80% cholesterolu w organizmie pochodzi z syntezy endogennej, natomiast pozostałe 20-40% dostarcza dieta. Endogenna synteza cholesterolu całkowicie zabezpiecza zapotrzebowanie organizmu, dlatego nie można ustalić norm wystarczającego spożycia. W Europie przeciętne spożycie cholesterolu kształtuje się na…
  • COŚ NA PRZEZIĘBIENIE
    OSTATNIO JEST JAKIEŚ ISTNE SZALEŃSTWO WSZYSCY CHORZY PODSYŁAM DOMOWE SPOSOBY NA PRZEZIĘBIENIE Syrop z chrzanu – naturalny antybiotyk do stosowania w podczas infekcji, grypy, kaszlu, zapaleniu oskrzeli, zaflegmieniu płuc i w nieżytach górnych dróg oddechowych: Robię to najprościej jak się da 🙂 Do miksera (musi być w miarę mocny, ja używam takiego normalnego, jak do…
  • DIETETYCZNA BEZA PAVLOVA
    Składniki na blaty bezowe bez cukru (2 blaty o średnicy 24cm) Składniki na krem a la bita śmietana bez cukru ALBO Składniki na lemon curd bez cukru Przygotowanie lemon curd Przygotowanie kremu śmietankowego Przygotowanie bezy Teraz będzie już z górki Ha ha. A teraz czeka cię krojenie – powodzenia  Wartości odżywcze 1 kawałka (1/8 ciasta),…
  • ŚWIĄTECZNE SZALEŃSTWO GOTOWANIA I PIECZENIA CZAS ZACZĄĆ
    KILKA NOWYCH PRZEPISÓW KTÓRE WPADŁY MI W OKO Ciasto kukurydziane – składniki Ciasto kukurydziane – przygotowanie Kukurydzę miksujemy. W dużej misce ubijamy masło z 100g cukru na puch. Następnie dodajemy po jednym jajku nie przerywając ucierania. Dodajemy zmiksowaną kukurydzę i mąkę na przemian z 250 ml śmietanki. Mieszamy do połączenia się składników. Ciasto wylewamy do…
  • WIECZORNE NAPADY OBŻARSTWA – JAK Z NIMI WALCZYĆ?
    Często wydaje nam się, że do tego aby schudnąć potrzebujemy restrykcyjnej diety, znacznego obniżenia kaloryczności posiłków i wielu wyrzeczeń. Okazuje się jednak, że nierzadko już sama zmiana jednego nawyku żywieniowego przynosi zadowalające efekty. Przykładem mogą być wieczorne napady obżarstwa, które mogą zaprzepaścić marzenia o szczupłej sylwetce. Jak z nimi walczyć? DLACZEGO WIECZOREM DOPADA MNIE WILCZY GŁÓD?…
  • DODATKI DO ŻYWNOŚCI A NADPOBUDLIWOŚĆ U DZIECI
    Producenci chcąc wyróżnić swój produkt spośród wielu innych muszą przyciągnąć naszą uwagę. Bardzo często wykorzystują do tego nie tylko ciekawe opakowanie, czy nazwę. Starają się także, by  produkt wyróżniał się intensywną barwą, przyciągającą w ten sposób wzrok. Bardzo podatni na tego typu bodźce są najmłodsi konsumenci. Niestety dodatki do żywności, które sprawiają, że produkt nabiera…
  • GDY POSTANAWIASZ SIĘ ODCHUDZAĆ
    Redukcja masy ciała pociąga za sobą wiele zmian, które wpływają na funkcjonowanie nie tylko naszego ciała ale i umysłu. Zmiany metaboliczne zachodzące podczas odchudzania są wyjątkowo złożone i zależą od wielu czynników takich jak: stan zdrowia, stopień otyłości oraz  powikłania jej towarzyszące, rodzaj i wartość odżywcza zastosowanej diety, czas jej stosowania, rodzaj aktywności fizycznej, która…
  • Układ nerwowy a przewód pokarmowy.
    Jelitowy system nerwowy złożony jest z ogromnej liczby neuronów i komórek glejowych, które unerwiają cały przewód pokarmowy. Steruje on procesami trawienia, przyswajania substancji odżywczych, wydalania. Nerw błędny, wchodzący w skład osi jelitowo-mózgowej stanowi bezpośrednie połączenie jelit z ośrodkowym układem nerwowym. Dzięki temu połączeniu, jelitowy system nerwowy bierze udział w reakcjach na sytuacje stresowe, a także…
  • HERBATA dobra na wszystko
    RODZAJE HERBAT Herbata czarna – mocna herbata, o bogatym smaku z zawartością kofeiny, najczęściej pochodzi z Chin, Sir Lanki i Indii. English Breakfast – to mocna mieszanka różnych odmian herbaty czarnej, przeznaczona do picia z dodatkiem mleka i cukru. Zwykle do śniadania. Assam – mocna, czarna, indyjska herbata o głębokim, dymnym smaku i aromacie. Może być podawana z mlekiem…
  • HAPPY HALLOWEEN
    ilość wyświetleń: 219
  • DZIKA RÓŻA – JEDYNA TAKA KRÓLOWA
    Dzika róża – charakterystyka Dzika róża jest gatunkiem krzewu należącym do rodziny różowatych. Występuje pospolicie w strefach umiarkowanych i ciepłych półkuli nocnej – na terenach Europy (do 1500 m n.p.m.), w północnej części Afryki, w Azji, na Wyspach Kanaryjskich, na Maderze, a także w Australii i Nowej Zelandii. Popularna w Polsce; posiada ok. 23 dziko…
  • NA JESIENNĄ SŁOTĘ
    Wzmacniające zioła na odporność Nie chcę Was rozczarowywać, ale jeśli myślicie, że przedstawiając zioła na odporność, mam na myśli odpędzenie wirusa Covid 19, to niestety nie. Myślę, że za mało go jeszcze znamy. Być może, wzmacniając organizm np. stosując zioła na odporność, uchronimy się trochę przed koronawirusem, ale bardziej miałam na myśli inne wirusy fruwające…
  • DLACZEGO DYNIA JEST ZDROWA???
    1. ŹRODŁO CYNKU: Pestki dyni są najbardziej przystępnym źródłem cynku, który w takiej postaci jest najlepiej przyswajalny przez organizm człowieka. W ich kilogramie znajdziemy aż 130-202 mg cynku.Minerał ten jest szczególnie potrzebny mężczyznom – ich zapotrzebowanie na cynk jest czterokrotnie wyższe, niż u kobiet, a niedobór może prowadzić do zaburzenia czynności jąder i chorób gruczołu krokowego:…
  • Jabłka – witaminy i składniki mineralne
      Jedzone na surowo jabłka są źródłem witaminy C, która poprawia naturalną odporność organizmu i zapobiega szkodliwemu działaniu wolnych rodników na komórki całego ciała. Ponadto uczestniczy w procesach wytwarzania kolagenu, który wzmacnia naczynia krwionośne oraz napina skórę, spowalniając procesy starzenia się. Warto wiedzieć, że ponad połowa witaminy C w jabłku znajduje się tuż pod skórką,…
  • ADHD – CZY COŚ MOŻE POTĘGOWAĆ OBJAWY
    Gry wideo i ADHD – powiązanie Istnieje kilka badań, które badały związek między grami wideo a ADHD u dzieci i młodzieży. Skupiali się głównie na próbie oszacowania prawdopodobieństwa, że dzieci, które nadmiernie bawią się swoimi konsolami, rozwiną objawy uzależnienia. Badanie wykazało, że dzieci z ADHD są bardziej podatne na rozwój uzależniających zachowań od gier wideo. Naukowcy odkryli również pozytywną…
  • Sześć sposobów, które pomogą Ci zmienić świat – TWÓJ ŚWIAT
    1. Nie narzekaj Postawmy sprawę jasno: nie musisz siedzieć cicho, gdy coś Cię zdenerwowało. Nie tracisz również prawa do wyrażania niezadowolenia, gdy dzieje się coś złego. Jednak często nawet nie zauważasz, gdy zaczynasz krytykować dosłownie wszystko. Takie zachowanie nie tylko zamęcza wszystkich wokół Ciebie, ale również zaczyna zżerać Cię od środka. Dostrzeganie jedynie negatywnej strony każdej rzeczy to…
  • ZIOŁA KTÓRE POMOGĄ NAM PRZETRWAĆ JESIENNĄ SŁOTE
    Najpopularniejsze rośliny na przeziębienie to: Jeżówka – to jedno z najpopularniejszych ziół wzmacniających odporność. Działa przeciwbakteryjnie, przeciwwirusowo, przeciwzapalnie i napotnie. Jest często stosowana w profilaktyce, głównie w okresie jesienno-zimowym. Swoje działanie zawdzięcza zawartym w niej związkom aktywnym takim jak kwas kawowy, polisacharydy czy alkamidy. Przyjmowanie jeżówki nie tylko zapobiega przeziębieniom, ale również skraca czas trwania choroby.…
  • JELITA A NASZE ŻYCIE
    W jaki sposób jelita i mózg się ze sobą komunikują? Ten zdumiewający system komunikacji oddziałuje między jelitami i mózgiem na drodze fizycznej i biochemicznej. W sposób fizyczny te dwa organy łączą się przez skomplikowaną sieć nerwową. W niej z kolei poprzez rozmaite bodźce odbywa się szereg reakcji biochemicznych, które doprowadzają do ciekawych fizjologicznych objawów.  Przykłady?…
  • PRZYKŁADDOWY JADŁOSPIS 1750 DLA INSULINOOPORNYCH
    Posiłek I: Szybka sałatka z jajem Składniki: Rukola – 60 g (1 porcja) Pomidor – 320 g (2 sztuki) Ogórek zielony – 80 g (1/2 sztuki) Jajo – 100 g (2 sztuki) Awokado – 60 g (1/2 sztuki) Słonecznik, nasiona – 10 g (1 łyżka) Oliwa – 10 g (1 łyżka) Sól – 1 szczypta…
  • SEGMENTACJA…..A CÓŻ TO
    Dziś kilka słów na temat tzw. „segmentacji”… co to takiego….. pojęcie z zakresu psychologii i psychiatrii………..ciekawi? Jest to mechanizm obronny pozwalający utrzymać dwa sprzeczne schematy poznawcze i strategie funkcjonowania. Często nazywany również hipokryzją. Osoba, która go używa – zazwyczaj nie dostrzega świadomie tych sprzeczności. Gdy ktoś próbuje jej zwrócić uwagę – zazwyczaj używa racjonalizacji, próbuje…
  • CIERPLIWOŚĆ W ODCHUDZANIU
    Jeśli zależy nam na trwałej redukcji masy ciała – potrzeba nie tylko ułożonej diety, ale też często zmian przekonań, nawyków, poprawy swojej relacji z jedzeniem, zidentyfikowania problemów związanych z kompensacją, czasem jednoczesnej psychoterapii. Zwłaszcza jeśli dotyczy nas już otyłość. A ta powiązana jest z niemal 200 innymi chorobami/problemami, jak: nadciśnienie, problemy sercowo-naczyniowe, zaburzenia neurodegeneracyjne, cukrzyca…
  • ZADBAJ O TO DZIŚ NIE JUTRO
    JUTRO BĘDZIE…….WIECIE SAMI CO ilość wyświetleń: 289
  • DLACZEGO COŚ NIE GRA Z MOIMI HORMONAMI – KILKA PODPOWIEDZI
    Stany zapalne – stan zapalny to ogromny stresor dla organizmu. Przyczyn stanów zapalnych jest wiele – często to kwestia jelit, zaburzonej flory jelitowej, zniszczenia bariery jelitowej, przewlekłe infekcje, problemy z glikemią, czy nadwyżki kalorii. Jeśli chodzi o dietę – coraz częściej mówi się o lektynach jako czynnikach powodujących przewlekłe stany zapalne. Niektóre osoby mogą być na…
  • JAK POZBYĆ SIĘ …tzw. „TU MI WISIZMU”…;) braku motywacji
    1.Odstaw słodycze i smakowitą przetworzoną żywność – tego typu jedzenie mocno pobudza układ nagrody i rozregulowuje ścieżki dopaminy. A to oznacza, że z czasem potrzebujemy silniejszego bodźca, aby czuć się dobrze. Przez pewien czas po odstawieniu tego typu jedzenia możemy odczuwać spadek mocy, jednak po kilku tygodniach poziom dopaminy powinien się wyrównać. Nadmiar słodyczy sprawia również,…
  • TRUSKAWKOWA TARTA – POEZJA SMAKU
    Składniki: 1 i 1/4 szklanki mąki 100 g zimnego masła (pół kostki) 1/3 szklanki cukru pudru 1 żółtko 1 – 2 łyżki lodowatej wody 1 budyń waniliowy 400 ml śmietany 30% 250 g serka mascarpone 2 łyżki cukru pudru 3  łyżeczki miodu truskawki Piekarnik nagrzewamy do 190ºC. Jeśli mamy melakser to wsypujemy do niego mąkę,…
  • TRUSKAWKI
    RAJ DLA PODNIEBIENIA JESTEM TYPOWĄ TRUSKOMANIACZKĄ I JEM JE NA KILOGRAMY DLACZEGO? SAMI ZOBACZCIE…;) ilość wyświetleń: 306
  • DZIEŃ MAMY
    ilość wyświetleń: 274
  • Śmigus – dyngus.
    Skąd pochodzi tradycja świątecznego polewania się wodą? Śmigus – dyngus, inaczej nazywany lanym poniedziałkiem lub Poniedziałkiem Wielkanocnym to trzeci dzień Świąt Wielkanocnych. Wiąże się przede wszystkim z tradycją polewania się wodą. Niewiele osób wie, że dawniej śmigus i dyngus to były dwa osobne obrządki. Jak powstał ten zwyczaj i czy w każdym regionie Polski wygląda…
  • WIELKANOCNE TRADYCJE
    Niedziela Palmowa Świętowanie Wielkiej Nocy rozpoczynamy już tydzień przed Wielką Niedzielą. Tak samo jak dawniej, obchodzimy Niedzielę Palmową – zwaną kiedyś wierzbną lub kwietną. Dzisiaj nie trudnimy się raczej robieniem własnej kolorowej palemki, ale decydujemy się na kupno już gotowej i taką właśnie zanosimy do kościołów. Dawniej robiono palemki samodzielnie – z wierzbowych gałązek, bukszpanu,…
  • LEKKIE PRZEPISY NA ŚWIĘTA
    PASZTET Z SOCZEWICY SKŁADNIKI: pietruszka, 1 szt. jajka, 2 szt.  drobne otręby, np. owsiane, 6 łyżek oliwa z oliwek, 5 łyżek majeranek, 1 łyżeczka oregano, 1 łyżeczka tymianek, 1 łyżeczka pieprz, ok. 0,5 łyżeczki świeża pietruszka, 1 pęczek soczewica zielona, 500 g marchewka, 4 średnie cebula, 2 średnie seler, 1 mały WYKONANIE:Soczewicę gotujemy do miękkości…
  • NOWOŚCI EGZOTYCZNE I FANTASTYCZNE NA STÓŁ
    Kłębian kątowaty (Pachyrhizus erosus) jest krzewem i należy do roślin z rodziny bobowatych. Inaczej nazywany jest jicama. Wykorzystuje się tylko bulwę rośliny, która może ważyć nawet ponad 10 kg. Wysoka wartość odżywcza kłębianu sprawia, że znalazł zastosowanie kulinarne i lecznicze. Uprawy kłębianu w Polsce i na świecie Do głównych światowych producentów kłębianu należy Meksyk oraz Ameryka Środkowa. Kłębian…
  • CHWASTY NA STOLE
    Nie warto zwalczać wielu z roślin, które tak ochoczo nazywamy chwastami. Mimo że nie są pożądane na idealnie wypielęgnowanych trawnikach, to lepiej z nimi żyć niż walczyć przez cały sezon wegetacyjny. Mogą stać się smacznym i odżywczym dodatkiem urozmaicającym wiele posiłków. Wiosna to początek żniw dla ogrodników, którzy umieją cieszyć się z małych rzeczy. To…
  • Wiosenne twarożki do 200kcal
    Doskonałym składnikiem dietetycznych posiłków jest biały ser. Chudy twarożek ma w 100g około 100 kcal  i 22 g białka. Jest bogaty w wapń, potas , magnes i witaminy z grupy B. Oto kilka propozycji na twarożek o różnych smakach. Pamiętaj, aby nie jeść białego sera codziennie na kolację! W diecie najważniejsza jest różnorodność posiłków! Z…
  • WIOSENNE PRZEBUDZENIE W KUCHNI
    Świeży szczypiorek z domowego ogródka, chrupiące rzodkiewki i pyszny naturalny twaróg! A to wszystko na chrupiącej bułce, prosto z pieca. Nie można wyobrazić sobie lepszego rozpoczęcia dnia wiosną. Jak przygotować takie śniadanie?  Składniki:  1 pęczek rzodkiewki  400 gram twarogu  pęczek szczypiorku  100 gram jogurtu naturalnego  sól  pieprz  Twaróg zmiksuj razem z jogurtem do uzyskania jednolitej konsystencji.…
  • CO TO JEST BARIERA JELITOWA
    Bariera jelitowa składa się z komórek nabłonka jelitowego, warstwy śluzu, bakterii probiotycznych i elementów układu GALT, dzięki czemu stanowi ona największą i najważniejszą barierę chroniącą przed czynnikami środowiska zewnętrznego. Jej główną funkcją jest zapobieganie przenikania potencjalnie szkodliwych elementów, w tym antygenów pokarmowych, mikroorganizmów i wytwarzanych przez nie toksyn.  Jej równie ważną funkcją jest działanie jako selektywnego filtra umożliwiającego translokację podstawowych…
  • Zdrowe pączki:
    składniki 250 g mąki orkiszowej ½ szklanki letniego mleka  25 g drożdży 2 jajka 40 g miodu ½ łyżeczki soli 100 g oleju kokosowego starta skórka z cytryny nadzienie: domowa niskosłodzona marmolada łyżka nasion chia, łyżka zarodków pszennych, 2 łyżki otrębów (opcjonalnie) Sposób przygotowania zdrowych pączków: W dużej misce wymieszaj drożdże z miodem i zostaw…
  • BEZGLUTENOWY CHRUST LANY
     Ilość porcji: na ok. 12 szt. – zależnie od wielkości  Czas przygotowania: 40 min SKŁADNIKI 1 mały, przejrzały, banan (ok. 85 g po obraniu) 2 łyżki jogurtu kokosowego lub sojowego 1 łyżka wódki/spirytusu ¾ szkl. (185 ml) + ew. 1-4 łyżki mleka roślinnego np. ryżowego, migdałowego, owsianego 1 duże jajko lub 1 łyżka (10 g) mielonego, odtłuszczonego siemienia złocistego np.…
  • PĄCZKI BEZGLUTENOWE NA ZIEMNIAKACH
     Ilość porcji: na 15-20 małych pączków  Czas przygotowania: 2 godz. – z wyrastaniem ciasta 1 pączek około 120kcal. SKŁADNIKI 2 średnie ziemniaki (ok. 270-300 g przed obraniem)1 łyżka cukru kokosowego lub zwykłego25 g świeżych drożdży½ szkl. + 1 łyżka napoju roślinnego (np. ryżowego z wanilią)2 łyżki masła klarowanego lub oleju kokosowego w wersji wegańskiej¼ łyżeczki sproszkowanej laski wanilii…
  • DLACZEGO JESTEŚMY CIĄGLE NA DIECIE ???
    Odchudzanie stało się praktyką bardzo częstą. Około 90% kobiet przyznaje, że przynajmniej raz w życiu stosowało dietę odchudzającą. Dla wielu z nich ma ona charakter powtarzalny. Co to oznacza? Dietę traktują jako liczne wyrzeczenia. Często sprowadza się to do zbyt dużego deficytu kalorycznego, pełnej eliminacji z diety produktów słodkich i produktów, które lubią. Nie zmieniają…
  • MOJA PRACA
    Moja praca to dynamicznie rozwijająca się nauka o żywieniu zarówno człowieka zdrowego jak i chorego. Rozwój cywilizacji niesie ze sobą zmiany w technologiach upraw zbóż i warzyw, a także w przemyśle spożywczym i przetwórczym a także w hodowli zwierząt. Zmiany te skutkują tym, że coraz więcej osób cierpi na alergie pokarmowe i nietolerancje i coraz…
  • PROMOCJA
    ilość wyświetleń: 383
  • MIGRENA – CZY ZNACIE TO UCZUCIE??
    Czy ktoś z Was cierpi na migrenę ? Jestem pewna, że w szczególności wśród kobiet znajdzie się parę, które ten problem dotyczy. Okazuje się, że właśnie to kobiety częściej muszą się zmierzyć z tą przypadłością. Migrena– to napady silnych, jednostronnych ( najczęściej) bólów głowy. Dodatkowo mogą im towarzyszyć takie objawy jak mdłości, wrażliwość na światło…
  • SEN – A NASZE ZDROWIE
    O tym, że sen ma duży wpływ na codzienne funkcjonowanie przekonał się każdy, kto zarwał chociaż jedna nockę- na pewno następny dzień był cięższy niż po przespanej nocy. Przesypiamy 1/3 swojego życia, a nawet możemy wytrzymać dłużej bez jedzenia niż bez snu więc warto zgłębić temat po co nam sen i dlaczego jest aż tak ważny.…
  • RAZEM ZAPLANUJEMY TWÓJ PLAN NA ZDROWIE
    ilość wyświetleń: 383
  • DIETA DLA MÓZGU
    W DOBIE PANDEMII I TAK DUŻEGO PRZYROSTU OTYŁOŚCI U NAJMŁODSZYCH ALE NIE TYLKO PROBLEMY Z KONCENTRACJĄ PAMIECIĄ TO STANDART. ZAPRASZAM DO LEKTURY … Dieta dla mózgu i jej wpływ na pamięć i koncentrację jest bezdyskusyjny. To pokarmy uruchamiają setki mechanizmów wpływających na intelektualne funkcje mózgu. Stymulują produkcję enzymów, hormonów i chemicznych substancji zwanych neuroprzekaźnikami. Zwłaszcza neuroprzekaźniki odgrywają znaczącą rolę…
  • NOWY ROK , NOWY ROK …..
    NOWY ROK a my czasem borykamy się z koszmarami zeszłego. Dlatego pomimo tego, że Nowy rok jest czasem optymizmu i zmian na lepsze chciałabym zwrócić uwagę na fakt że duża część z nas boryka się z depresją. Chciałabym pokazać różnicę między spojrzeniem psychologa a dietetyka na depresję. Depresja okiem psychologa Zgodnie z przyjętą klasyfikacją ICD-10…
  • Chlebek odrywany doskonały na Sylwestra
    Składniki na ciasto drożdżowe:– 300 g mąki pszennej– 150 g letniej wody– 25ml oleju– 20 g drożdży– pół łyżeczki cukru– szczypta soli Składniki na masło ziołowe: – 60g miękkiego masła– 1 cebulka– 2 garści liści bazylii i natki pietruszki– 2 ząbki czosnku– pół łyżeczki soli W dużej misce z letnią wodą, łączymy rozkruszone drożdże wraz z…
  • PIZZA NA SPODZIE Z KALAFIORA – co niektórzy już ją znają…..zwłaszcza moi pacjenci
    Składniki na 1 pizzę:– 1 mały kalafior– 3 jajka– sól, pieprz*opcjonalnie: 1/2 pęczka koperku/natki pietruszki, 1 łyżka tartego parmezanuDodatkowo:– 2 plastry prosciutto cotto– 0,5-1 kulka Mozzarella di Bufala Campana lub zwykła– 2 łyżki koncentratu pomidorowego– 1 pieczarka– oregano, papryka ostra– garść rukoli– parmezan– oliwa Surowy kalafior rozdrabniamy w malakserze. Dodajemy jajka, doprawiamy solą i pieprzem.…
  • ZAPLANUJ NOWY ROK
    ilość wyświetleń: 342
  • WESOŁYCH SPOKOJNYCH ŚWIĄT
    Niech Te Święta Bożego Narodzenia i Nowy Rok, przyniosą Wam radość, spokój i wzajemną życzliwość. Niechaj staną się źródłem wzmacniania ducha, wiary w lepsze jutro i Miłości, która jest światłem życia. Niech spełnią się Wasze najskrytsze marzenia! życzy Twoja Dobra Dieta dr Kasia ilość wyświetleń: 380
  • ODPORNOŚĆ – CZYM WZMOCNIĆ
    Istnieje kilka niezawodnych sposobów na ogarnięcie działania układu immunologicznego:• Unikanie wysoko przetworzonej żywności, fastfoodów, produktów ze słabym składem– taka żywność obciąża nie tylko nasze jelita i przyczynia się do nadwagi, ale także wystawia na ciężką próbę układ immunologiczny, którego znaczna część znajduje się właśnie w jelitach! Przetworzona żywność wpływa na skład mikrobiomu w jelitach, a to…
  • 8 RZECZY O KTÓRYCH NIE MOŻESZ ZAPOMNIEĆ NA DIECIE WEGETARIAŃSKIEJ
    Jesz zbyt mało kalorii! Przeszłaś na dietę roślinną, jesz teraz całą masę warzyw i owoców, odżywiasz się coraz zdrowiej. To super! Tylko czy na pewno dostarczasz swojemu organizmowi tyle energii, ile potrzebuje do prawidłowego działania? Może się tak zdarzyć, że jednak tych kalorii w Twoim codziennym jadłospisie jest zdecydowanie za mało. Każdy z nas powinien…
  • ŚLEDZIOWE SPECJAŁY
    ŚLEDŹ W MUSZTARDZIE Składniki: – 400 g filetów śledziowych a’la matias – 1 cebula – 2 łyżki musztardy stołowej – 2 łyżki musztardy francuskiej – 2 łyżki majonezu – 3 łyżeczki oleju – 1 łyżeczka miodu – 1 łyżeczka octu lub soku z cytryny – sól, czarny pieprz do smaku Sposób przygotowania: Obie musztardy, miód,…
  • BON PODARUNKOWY
    IDEALNY PREZENT DLA BLISKICH ZADBAJ O ZDROWIE – BO TO TWOJA LEPSZA PRZYSZŁOŚĆ ilość wyświetleń: 358
  • CO JEŚLI SIĘ PRZEJESZ NA ŚWIĘTA
    10 POMYSŁÓW 1. Gorąca herbataPo jedzeniu napij się gorącej herbaty, która stonizuje objawy przejedzenia. 2-3 godziny po obfitym posiłku warto wypić filiżankę czerwonej herbaty, która przyspieszy przemianę materii. Czerwona herbata dodatkowo polecana jest przy posiłkach serwowanych w towarzystwie alkoholu. Na przejedzenie pomoże także herbata zielona, ale i czarna; ta pomaga strawić tłuste potrawy. 2. Napój…
  • ŚWIĘTA Z UMIEREM – NA ZDROWIE
    Święta to okres spędzony w gronie najbliższych osób. Czas, w którym regenerujemy siły i zbieramy energię do dalszego działania, również na polu żywieniowo-treningowym. Kilka dni delikatnego odstępstwa od zaproponowanego planu nie powinno negatywnie odbić się na zdrowiu czy sylwetce, jeśli będziemy przestrzegać kilku ważnych zasad. Przede wszystkim należy zachować umiar. Staraj się jeść taką liczbę posiłków,…
  • NAPÓJ NA ZIMNE, MOKRE DNI NA ODPORNOŚĆ, ROZGRZANIE KOSTECZEK
    Łyżeczka kurkumy, po pół łyżeczki imbiru, cynamonu, kardamonu, ćwierć łyżeczki pieprzu, kilka goździków i 3-4 skrzydełka anyżu na litr wody a dokładnie wrzątku. Po ostygnięciu dodajemy 3 łyżki miodu. Można tą miksturę dodać do kawy w ilości 2-3 łyżki. Napój ten odporność podnosi, grasujące wokół mikroby (bakterie, wirusy i grzyby) przegania i ciałko rozgrzewa znakomicie.…
  • SAŁATKOWY ŚWIĄTECZNY SZAŁ
    Sałatka z fasoli z suszonymi pomidorami Składniki: 1/2 szklanki czerwonej fasoli z puszki 1/2 szklanki białej fasoli z puszki 4 kawałki suszonych pomidorów 1/2 pęczka natki z pietruszki 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka suszonego oregano garść łuskanego słonecznika sól do smaku oliwa z oliwek Przygotowanie: Fasolę płuczemy, odsączamy i przekładamy do miski. Obrany czosnek siekamy…
  • Marmurkowy Keks z Bakaliami i Czekoladą
    Ciasto – składniki powinny być w temperaturze pokojowej:200g miękkiego masła50ml oleju200g cukru4 jajka100ml + 2 łyżki mleka250g mąki pszennej (użyłam tortowej)100g mąki ziemniaczanej2 łyżeczki proszku do pieczeniaskórka starta z 1/2 pomarańczy100g orzechów włoskich50g orzechów laskowych 50g soczystej wiśni (można dać żurawinę lub rodzynki)50g suszonej moreli całe owoce 2 łyżki kakao bez cukruPolewa:150g białej czekolady90-100ml śmietanki kremówki…
  • TORT PIERNIKOWY Z KREMEM POMARAŃCZOWYM I KAJMAKIEM
    PYSZNOŚCI ŚWIĄTECZNE PORCJA 100GR TYLKO 250 KCAL
  • ODCHUDZONE CIASTA NA ŚWIĘTA
    Ciasto cytrynowe bez cukru z fit polewą lukrową Składniki: (na małą keksówkę, możesz podwoić porcję, jeżeli chcesz aby ciasto było wyższe) 3/4 szklanki mąki kukurydzianej pół szklanki mąki owsianej 2 łyżki jogurtu greckiego (lub bardzo gęstego jogurtu naturalnego) 3 duże jajka pół szklanki ksylitolu (lub wedle uznania) 100g dobrego, prawdziwego masła/oleju kokosowego/masła klarowanego (w temperaturze pokojowej) skórka starta z całej cytryny (tylko cieniutka żółta warstwa,…
  • BOŻENARODZENIE NA DIECIE…;)
    święta święta święta….. Na początku grudnia, kiedy zaczynamy przygotowywać się do świąt Bożego Narodzenia większość z nas zastanawia się jakim trafionym prezentem obdarować najbliższych oraz co ugotować na święta Bożego Narodzenia. Dużym wyzwaniem jest również przygotowanie smacznych potraw o obniżonej wartości energetycznej, co jest ważne dla osób, które nie chcą przerywać procesu zrzucania nadprogramowych kilogramów. Nie trzeba…
  • ZŁOTE MLEKO NA PRZEZIĘBIENIE
    To napój na bazie kurkumy, który ma silne właściwości przeciwzapalne, antybakteryjne, przeciwnowotworowe i antyoksydacyjne. Złote mleko znane było od średniowiecza. Jogini uważali je za jedno z najważniejszych lekarstw – nie bez powodu – zawarta w kurkumie kurkumina ma ponad 400 prozdrowotnych właściwości. Pasta kurkumowa (główny składnik złotego mleka) zawiera oprócz samej kurkumy, także dwa nietypowe składniki…
  • zdumienie…
    Cześć kochani Mam dziś mały wnerw a nawet dwa. Może nie wnerw a ogarnęło mnie zdumienie – jak ludzie potrafią dziwacznie się zachowywać. Otóż pierwsza sprawa przyszła do mnie Pani X z mamą onko po jadłospis dla mamy, po poradę jak wspomóc odporność, organizm przy całej chemioterapii itd…… Oczywiście chciała wszystko już natychmiast, najlepiej na…
  • COŚ LEKKIEGO -SAŁATECZKA NA ŚWIĘTA
    ŚWIETNY POMYSŁ NA COŚ LEKIEGO NA PRZEGRYZKĘ, IMPREZĘ, KOLACJĘ CZY PRZYSTAWKĘ ilość wyświetleń: 357
  • ŚWIĄTECZNE KULKI SZCZĘŚCIA
    NAPRAWDĘ WARTO SPRÓBOWAĆ SĄ PYSZNE ilość wyświetleń: 388
  • Budyń jaglany z dynią i pastą sezamową
    ŚWIĘTA ŚWIĘTA ŚWIĘTA – COŚ NA ZĄB
  • PYCHOTKA
    HERBATA Z JABŁKIEM I CYNAMONEMjuż troszkę świątecznie….. kocham ten klimat#dieta #dietetyka#herbata#święta#zdrowie#samozdrowie SKŁADNIKI:• łyżeczka czarnej herbaty• łyżeczka suszonych jabłek• szczypta cynamonu• szczypta kardamonu• 2 goździkiPRZYGOTOWANIE:Wszystkie składniki zalej wrzątkiem i zaparzaj około 5 minut. Fantastycznie poprawia profil węglowodanowy. ilość wyświetleń: 431
  • PRZEPYSZNY PASZTET Z PIECZAREK – WEGETARIAŃSKA PROPOZYCJA NA ŚWIĘTA
    Składniki: 1,5 kg pieczarek4 cebule3 czerstwe bułkimleko do namoczenia4 jajkaolejsól, pieprzkilka wiórków masłanatka pietruszkiPieczarki myjemy i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Odparowujemy na suchej patelni, po czym smażymy na oleju. Cebulę kroimy w kostkę i rumienimy na oleju. Pieczarki i cebulę przekładamy do miski. Bułki moczymy w mleku i odciskamy, mieszamy z pieczarkami, doprawiamy…